Kochkurse

Koch- und Dekorationskurse

Sie möchten mit Ihren Kolleginnen und Kollegen einen unvergesslichen Abend verbringen und dabei etwas Neues (kennen) lernen?

Jeden Kurs können Sie für sich und Ihre Gäste zu Hause buchen oder wir organisieren den Kurs in einer öffentlichen Küche für Sie.

Die Kursleiterin/der Kursleiter bringt die Zutaten mit und zaubert mit Ihnen kunstvolle Dekorationen aus Gemüse und Früchten, bäckt und dekoriert mit Ihnen fantasievoll Torten oder führt Sie ein in die kulinarischen Geheimnisse der tschetschenischen, russischen, türkischen usw. Küche – einfach mal etwas anderes!

 

Workshops

Schweizer Kochkurs

Jean-Michel Python, Profi-Koch, führt in die Geheimnisse der Schweizer Küche ein.
In Gruppen à 3-4 Personen werden nach Anweisung von Jean-Michel verschiedene Gerichte zubereitet.
In einem stimmungsvollen Ambiente geniessen wir alle Gerichte.
Natürlich gibt es am Schluss die Rezepte.

Tag  Freitag, 17. Februar 2023
Zeit  18.00 - ca. 22.30 Uhr
Ort  OMR Heerbrugg
Kosten  90.- (inkl. Essen, Getränke, Rezepte)
Leitung  Diana

Melden Sie sich jetzt an!
Die Anzahl der Plätze ist beschränkt.

 

Und hier schon mal ein Familienrezept von Susanne - En Guete!
Mehr Informationen (PDF)Angebot bestellen

Torten – kunstvoll dekoriert

Mit verschiedenen Materialien und etwas Fantasie werden Torten zu kleinen Kunstwerken, die an Geburtstagen, Festen oder als Geschenk Freude bringen.
Mit Tricks und Tipps von Chedi und etwas Übung werden Sie überrascht von Ihrem Talent sein!

Melden Sie sich mit Ihren KollegInnen und Kollegen an. Gern unterbreiten wir Ihnen eine Offerte abgestimmt auf Ihre Wünsche.

 

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Thailändischer Kochkurs

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Spezialitäten aus Tschetschenien

Ob Manti, Vareniki, Galnasch, Chepalgash, Pelmeni, Lepjoschki, Lagman und zum Nachtisch Halva, Honigkuchen oder Chingalsch - eine wunderbare Erfahrung für unsere westlichen Gaumen ist garantiert.
Also nach dem Kurs Gäste einladen – und sie mit einem speziellen Menue überraschen!

Melden Sie sich mit Ihren KollegInnen und Kollegen an. Gern unterbreiten wir Ihnen eine Offerte abgestimmt auf Ihre Wünsche.

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Spezialitäten aus Russland

Blinis, Lachs und Kaviar sind bei uns bekannt. Die russische Küche hat aber noch viel mehr zu bieten: Schon mal Piroschki, Pelmeni, Borschtsch, Solyanka, Golubtsi , Strudli, Watruschki probiert oder gar serviert? Damit überraschen Sie Ihre Gäste am nächsten Jassabend oder einer feinen Einladung!
Tja, und was gehört eigentlich original in einen russischen Salat?

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